Wijnbeurs 15-19 februari 2008 - kort verslag 2

Pomerol en Pauillac wijnen blijven voor ons het summum. We proefden twee Pomerols (2004 en 2005) van Vignobles Michel Coudroy: Chateau de maison neuve. Gelijk maar wat bestellen, prima !!

Verder spraken we met de familie De Fontenay al sinds 1400 als wijnboer actief. Hun Cotes de Castillon smaakte veelbelovend. Het Chateau Castegens en 'mijnheer en mevrouw zelf (foto)' zien er prachtig uit.

Wijnbeurs 15-19 februari 2008 - kort verslag

Op de wijnbeurs die onlangs in Straatsburg werd gehouden hebben we alle Elzas stands bezocht. We proefden wijnen (vooral Rieslings en Cremants) en spraken met de mensen van:
- Domaine Mittnacht – Klack ; http://www.mittnacht.fr/
- Domaine de l’Orient – Gerard Weinzorn et Fils
- Vins d’Alsace Hausherr ; Hubert & Heidi (zie foto)
- Andre Hartmann
- Serge & Gerard Hartmann
- Domaine Fleischer – fruchtige Riesling http://www.domaine-fleischer.com/
- Vins Spitz & Fils
- Rene Koch & Fills http://www.vin-koch.fr.st/

Een paar uitschieters zijn er natuurlijk altijd. De verschillende Grand Cru’s zullen de komende tijd bij ons op tafel staan en nader aan de tand worden gevoeld..
Grappig blijven alle namen van de verschillende stukjes land en hellingen (Herrenberg, Brand, Steinert, etc. ) Terroir blijft natuurlijk enorm belangrijk voor de uiteindelijke smaak van de wijn.

We gingen nog even vreemd bij Pomerol en Pauillac. Daarover later meer!

Wijnbeurs 15-19 februari 2008

Driemaal per dag, om 11, 15 en 17 uur, wordt ook in 2008 tijdens de wijnbeurs in Straatsburg in de Beurshal 20/21 een wijnproeverij georganiseerd. Zo'n proeverij duurt 1 uur. Uw proefglas mag u aan het einde houden.