maandag 24 september 2012
woensdag 19 september 2012
Wat anders naast de wijnen ?
Vindt u vier wijnproeverijen en/of zo'n 20 glazen Elzaswijn (of meer) wat veel voor een dag dan hebben we ook alternatieven voor u.
Wat te denken van een halve dag wijnproeven en dan 's middags eens wat anders?
Een middeleeuws kasteel
Een mooi gelegen en prachtig gerestaureerd kasteel is het chateau Haut Koenigsbourg. Dit kasteel komen we in de geschiedenis al tegen in 1147. Plunderingen, branden ..., natuurlijk ademt het kasteel geschiedenis.
Rond 1899 was het eigendom van de duitse keizer Wilhelm II. Begin 1900 begon men al met de restauratie die leidde tot wat er nu staat.
Een bezoek aan dit kasteel is leuk voor jong en oud. We nemen u graag mee.
Roofvogels
Vlakbij Haut Koenigsbourg is de Volerie des Aigles. Dit is geen suffe mini-dierentuin met wat uitgebluste roofvogels.
Om te beginnen de locatie is schitterend. U heeft een prachtig uitzicht over de Elzas en haar wijngebieden.
Een groot aantal roofvogels leeft hier semi-vrij. In een aantal demonstraties laat men u zien wat die vogels zo al doen en kunnen.
Geloof me, als 6 kg vogel en ruim 2 meter spanwijdte vlak over uw hoofd suist bent u onder de indruk. Gaaf !!
Kaas
In Frankrijk vinden we natuurlijk talloze kazen. Bekend in onze regio is onder meer de Munster kaas. Laat nu het stadje Munster op een kwartier rijden van Colmar liggen. In dit gebied liggen diverse kaasboerderijen waar veelal artisinaal en met het oog op traditie Munsterkaas wordt gemaakt.
Natuurlijk kunt u de diverse kazen op verschillende locaties ook proeven en meenemen. Een Munsterkaas in combinatie met een Gewurztraminer Elzaswijn is dan een mooie afsluiting.
Nog even wat betreft dat kopen en meenemen. Kan zeker, is een aanrader .... alleen het zijn sterke kazen. Uw koffer, auto of hotelkamer zal u nog tijden herinneren aan dit aangename stukje natuurprodukt.
Een middeleeuws kasteel
Een mooi gelegen en prachtig gerestaureerd kasteel is het chateau Haut Koenigsbourg. Dit kasteel komen we in de geschiedenis al tegen in 1147. Plunderingen, branden ..., natuurlijk ademt het kasteel geschiedenis.
Rond 1899 was het eigendom van de duitse keizer Wilhelm II. Begin 1900 begon men al met de restauratie die leidde tot wat er nu staat.
Roofvogels
Vlakbij Haut Koenigsbourg is de Volerie des Aigles. Dit is geen suffe mini-dierentuin met wat uitgebluste roofvogels.
Om te beginnen de locatie is schitterend. U heeft een prachtig uitzicht over de Elzas en haar wijngebieden.
Een groot aantal roofvogels leeft hier semi-vrij. In een aantal demonstraties laat men u zien wat die vogels zo al doen en kunnen.
Kaas
In Frankrijk vinden we natuurlijk talloze kazen. Bekend in onze regio is onder meer de Munster kaas. Laat nu het stadje Munster op een kwartier rijden van Colmar liggen. In dit gebied liggen diverse kaasboerderijen waar veelal artisinaal en met het oog op traditie Munsterkaas wordt gemaakt.
Natuurlijk kunt u de diverse kazen op verschillende locaties ook proeven en meenemen. Een Munsterkaas in combinatie met een Gewurztraminer Elzaswijn is dan een mooie afsluiting.
Nog even wat betreft dat kopen en meenemen. Kan zeker, is een aanrader .... alleen het zijn sterke kazen. Uw koffer, auto of hotelkamer zal u nog tijden herinneren aan dit aangename stukje natuurprodukt.
Abonneren op:
Posts (Atom)
Posts
