zondag 27 januari 2013

Gewurztraminer

Stevige, duidelijke kruidige wijn. Soms delicaat, soms wat chemische geur en smaak. De moeite waard om te vergelijken.

Kracht en kruidigheid combineer je met kracht en kruidigheid. Zoals pittige en gegrilde zeevruchten, (lokale) Munster kaas en foie gras. Maar ook gebakken kip en thai, brie, gans, kalkoen en gerookte forel!
Ook lekker bij taarten en crêpes.

Geen opmerkingen: